Empresa del sector alimentario busca TÉCNICO/A DE CALIDAD para su planta de envasado. Buscamos una persona seria, responsable, acostumbrada a trabajar en equipo, cuyo objetivo y focalización sea garantizar la seguridad y la calidad de los productos. Su trabajo implicará una combinación de supervisión, análisis, comunicación y cumplimiento normativo para asegurar que los productos lleguen al mercado con los más altos estándares de calidad y seguridad.
Las tareas para desempeñar serían, entre otras:
Auditorías: Realizar auditorías internas para evaluar el cumplimiento de los procedimientos de calidad y sugerir mejoras si es necesario, así como saber liderar las auditorías externas a las que está sometida la planta (IFS, BRC, ISO22000).
Cumplimiento Normativo: Estar al día con las regulaciones y normativas de seguridad alimentaria y asegurarse de que la empresa cumple con todos los requisitos legales.
Verificación de Etiquetado y Envase: Revisar y verificar que el etiquetado y el empaque cumplan con las regulaciones legales y proporcionen información precisa sobre los
ingredientes, alérgenos, fecha de vencimiento, entre otros.
Detección y Solución de Problemas: Identificar y abordar cualquier desviación o no conformidad en el proceso de producción, colaborando con el equipo de producción y
mantenimiento para resolver problemas de calidad de manera eficiente.
Colaboración con Proveedores: Trabajar en estrecha colaboración con los proveedores de ingredientes y materias primas para garantizar su calidad y consistencia.
Capacitación de formación: Proporcionar capacitación a los empleados sobre buenas prácticas de manufactura, procedimientos de calidad y normativas alimentarias.
Competencias requeridas:
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